Para subir las defensas y fortalecer el sistema inmunológico se deben incluir en la dieta diaria alimentos ricos en vitaminas y minerales, y una de las mejores formas de hacerlo es mediante la preparación de jugos o batidos que incluyan frutas, verduras, semillas y/o o frutos secos, que aportan todos estos nutrientes al organismo.
Algunos jugos que se pueden preparar son el de remolacha con zanahoria, el de fresa con menta, el de papaya con avena o el de tomate con limón, por ejemplo.
Cuando el sistema inmunológico está debilitado, la persona es más susceptible a contraer enfermedades, por ello, lo ideal es consumir estos batidos regularmente, ya que de esta manera le ofrecemos al organismo un aporte constante de vitamina C, vitamina A, zinc, entre otros. otros nutrientes, que son esenciales para estimular, regular y aumentar las células de defensa del organismo. Ver otras formas de potenciar las defensas y fortalecer el sistema inmunológico.
Este contenido tiene fines informativos y no sustituye el consejo médico. No interrumpa ningún tratamiento sin el asesoramiento adecuado.
Zumos para subir las defensas
Algunos jugos para potenciar las defensas y fortalecer el sistema inmunológico son:
1. Jugo de remolacha con zanahoria
Este jugo de zanahoria y remolacha es un excelente remedio casero para fortalecer el sistema inmunológico, ya que es rico en betacaroteno y hierro. Además de esto, el jengibre tiene acción antiinflamatoria y antioxidante, por lo que podría ayudar a prevenir y mejorar enfermedades respiratorias como gripe, tos, asma y bronquitis. Conozca otros beneficios para la salud del juego de remolacha y zanahoria.
Ingredientes:
- 1 zanahoria cruda;
- 1/2 remolacha cruda/remolacha;
- 1 cucharada de avena;
- 1 cm de raíz de jengibre fresca;
- 1 vaso de agua.
Modo de preparación:
Lavar, pelar y picar los ingredientes. Licúalos hasta que el jugo sea homogéneo y bebe 1 vaso al día.
Lea también: Jugo de zanahoria: 10 beneficios, para qué sirve y cómo preparar
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2. Batido de fresa con menta
Las fresas son ricas en vitamina C, un potente antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres que favorecen la aparición de determinadas enfermedades. Sumado a esto, tiene yogur natural, el cual es rico en probióticos que ayudan a mantener saludable la flora intestinal, y menta que actúa como antiséptico, reduciendo la capacidad de crecimiento de microorganismos en el tracto digestivo.
Ingredientes:
- 1 taza de fresas;
- 10 hojas de menta;
- 1 cucharadita de semillas de chía;
- 120 ml de yogur natural;
- 1 cucharada de miel.
Modo de preparación:
Licúa todos los ingredientes y bebe 1 vaso al día. Si queda muy espesa se puede añadir un poco de agua o leche desnatada. Las fresas se pueden congelar previamente para que el batido sea más refrescante.
3. Jugo verde con limón
Este jugo verde es rico en vitamina C y folato, siendo este último una vitamina que participa en la formación y reparación del ADN, y cuya deficiencia podría afectar a las células mediadoras del sistema inmunológico. Sumado a esto, cuenta con jengibre, limón y miel, cuyo consumo regular se ha asociado con un aumento de las defensas del organismo.
Ingredientes:
- 2 hojas de col;
- 1 hoja de lechuga;
- 1 zanahoria mediana;
- 1 rama de apio o apio español;
- 1 manzana verde;
- 1 cm de raíz de jengibre fresca;
- 1 cucharada de miel.
Modo de preparación:
Lavar y cortar los ingredientes. Licúa y bebe 1 vaso al día.
Lea también: Jugo verde: 7 beneficios, para qué sirve y cómo prepararlo (¡con recetas!)
tuasaude.com/es/jugos-verdes
4. Batido de papaya y avena
Este batido es una excelente forma de consumir todos los nutrientes necesarios para fortalecer el sistema inmunológico. Contiene vitamina A, zinc, silicio, selenio, omegas y vitamina C. Conozca otros beneficios de la papaya para la salud.
Ingredientes:
- 1 yogur desnatado;
- 2 cucharadas de avena o salvado de avena;
- 1 nuez de Brasil o 3 almendras;
- 1/2 papaya pequeña (150 g);
- 2 cucharadas de aguacate.
Modo de preparación:
Coloca todos los ingredientes en la licuadora. Licúalos hasta obtener una mezcla homogénea. Se debe tomar de 2 a 3 veces por semana.
5. Jugo de tomate con limón
El tomate es rico en antioxidantes que se encargan de proteger las células contra el daño de los radicales libres que pueden comprometer el sistema inmunológico. El tomate aporta tres vitaminas con alto poder antioxidante, como son el betacaroteno, la vitamina C y E.
Ingredientes:
- 3 tomates maduros grandes;
- Jugo de 1/2 limón;
- 1 pizca de sal.
Modo de preparación:
Lava y corta los tomates en gajos, colócalos en una olla y déjalos cocer a fuego lento de 10 a 15 minutos. Colar y añadir sal al gusto y unas gotas de limón. Dejar enfriar y beber.
6. Batido de pitahaya con yogur
La fruta del dragón aporta vitamina C y antioxidantes como la betacianina, que son compuestos que ayudan a aumentar la respuesta del organismo contra virus, hongos y bacterias. Conoce otros beneficios de la pitahaya.
Además, el plátano aporta vitamina B6, que favorece la formación de anticuerpos y células de defensa del sistema inmunológico.
Ingredientes:
- 1 fruta del dragón;
- 1 taza de fresas;
- 1/2 plátano maduro;
- 1 cucharadita de miel (opcional);
- 1 taza de yogur natural;
- 1 taza de cubitos de hielo.
Modo de preparación:
Retira la piel de la pitahaya y córtala en cubos, lava las fresas y agrega todos los ingredientes a la licuadora. Licúa durante 1 minuto y bebe.
7. Batido de kiwi con pera
El kiwi es una fruta con un excelente aporte de vitamina C, que junto con la leche de coco, que tiene propiedades antimicrobianas, ayuda a aumentar las defensas del organismo.
La pera, además de aportar también vitamina C, tiene otros compuestos antioxidantes, como la epicatequina, la catequina y el ácido cafeico, que contribuyen a la producción de glóbulos blancos, que se encargan de proteger el organismo.
Ingredientes:
- 2 kiwis;
- 2 peras;
- 1/2 taza de leche de coco.
Modo de preparación:
Licúa todos los ingredientes y luego bebe sin endulzar. Este jugo debe tomarse inmediatamente después de ser preparado para que mantenga sus propiedades.
Mira en el vídeo a continuación otros jugos que se pueden preparar para aumentar las defensas:
3 recetas para aumentar la inmunidad
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