Él arándano Es una fruta con fuerte acción antibacteriana que previene el desarrollo de bacterias en la vejiga, estando indicada para prevenir infecciones urinarias.
Asimismo, el arándanocuyo nombre en español es arándano rojo, también es rico en vitamina C y vitamina A, que son nutrientes con acción antioxidante que fortalecen el sistema inmunológico, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares y diabetes.
Él arándano Se puede adquirir en su forma natural en algunos mercados y ferias; Sin embargo, también se puede adquirir en tiendas de productos naturales o en algunas farmacias en forma deshidratada, en cápsulas o jarabes para infecciones del tracto urinario.
¿Para qué es?
Él arándano sirve para:
1. Prevenir infecciones urinarias
la ingesta de Arándanosegún algunos estudios científicos (1) (2)Se cree que previene y ayuda en el tratamiento de las infecciones urinarias, ya que es rico en proantocianidinas, que son flavonoides con acción antibacteriana que previenen el desarrollo de bacterias en la vejiga.
Sin embargo, para el tratamiento de la infección en sí, todavía no existen suficientes estudios científicos que demuestren su eficacia. Para prevenir y tratar las infecciones del tracto urinario, conozca otros remedios caseros para las infecciones del tracto urinario.
2. Prevenir enfermedades cardiovasculares
Los Arándano Al ser ricas en antocianinas, podrían ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno). Además, ayuda a reducir el estrés oxidativo gracias a su contenido en antioxidantes y su efecto antiinflamatorio, esto reduce el riesgo de padecer aterosclerosis y el propio riesgo cardiovascular.
Además de esto, existe evidencia sólida de que también podría ayudar a reducir la presión arterial, porque disminuye la enzima convertidora de angiotensina, lo que aumenta la vasoconstricción en los vasos sanguíneos.
3. Reducir los niveles de azúcar en sangre
Gracias a su contenido en flavonoides con acción antioxidante y antiinflamatoria, el consumo regular de arándano Podría mejorar la función de la insulina, ayudando a controlar los niveles de azúcar en sangre, previniendo así la resistencia a la insulina y la diabetes.
4. Prevenir el envejecimiento prematuro
Él Arándano Previene el envejecimiento prematuro, ya que actúa combatiendo el exceso de radicales libres en el organismo, responsables de la formación de arrugas y flacidez de la piel. Conozca otros alimentos ricos en antioxidantes.
5. Prevenir las caries
Él Arándano podrían prevenir las caries porque previenen la acumulación de bacterias en los dientes, como Streptococcus mutans, que se asocia con el desarrollo de caries dentales.
6. Fortalecer el sistema inmunológico
Por ser rico en vitamina C, vitamina A y otros antioxidantes, el consumo de Arándano fortalece el sistema inmunológico, ayudando a combatir bacterias y virus, favoreciendo una curación más rápida de gripes y resfriados.
7. Prevenir la formación de úlceras
Según algunos estudios científicos, la Arándano ayuda a suprimir la infección causada por Helicobacter pylori, que es una de las principales causas de gastritis y úlceras de estómago. Esto se debe a que esta fruta posee antocianinas que ejercen un efecto antibacteriano, evitando que H. pylori cause daños en el estómago.
Propiedades de arándano
Él arándano Tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, inmunológicas, antibacterianas, digestivas, cardiovasculares, hipotensoras, antidiabéticas y antienvejecimiento, que se deben principalmente a que es rica en flavonoides.
Información nutricional de arándano
La siguiente tabla muestra la información nutricional en 100 g de arándano:
Es importante mencionar que para obtener todos los beneficios mencionados anteriormente, los berros deben incluirse en una dieta equilibrada y saludable.
como consumirlo
Él arándano Se puede consumir como fruta fresca, congelada o deshidratada, y se recomienda ingerir entre 1 a 2 cucharadas de sopa al día, que se puede consumir sola o añadida al yogur, o batidos, por ejemplo.
Sin embargo, el arándano también se puede ingerirse en forma de jugo o como complemento nutricional en cápsulas.
1. jugo arándano
Ingredientes:
- 3 cucharadas de sopa arándano deshidratado o 1 taza de té arándano fresco;
- 600 ml de agua filtrada o hervida.
Modo de preparación:
Para preparar el jugo, debes remojar los arándanos en agua para que se ablanden. Una vez listas se deben licuar con el agua y el jugo de naranja o limón. Este último se añade para suavizar el sabor astringente de los arándanos. Además se deben consumir 240 ml 3 veces al día y no se debe añadir azúcar.
Las personas susceptibles a este tipo de infecciones deben beber 1 vaso de 240-300 ml al día de este jugo como medida preventiva.
2. Cápsulas arándano
La dosis de arándanos en cápsulas que se suele recomendar para prevenir infecciones urinarias es de 500 mg, dos o tres veces al día, dependiendo de la dosis del suplemento adquirido, siendo importante leer la etiqueta con las instrucciones del fabricante antes de ingerirlo. . El suplemento debe tomarse con abundante agua.
Efectos secundarios
Consumo superior a arándano Puede causar trastornos gastrointestinales como diarrea, dolor abdominal, náuseas y vómitos.
Asimismo, esta fruta podría aumentar la excreción urinaria de oxalato, favoreciendo potencialmente la formación de cálculos de oxalato cálcico en los riñones; sin embargo, se necesitan más estudios para verificar esto. Conozca otros alimentos ricos en oxalato.
Contraindicaciones
En casos de hipertrofia prostática benigna, obstrucción del sistema urinario o pacientes con riesgo de cálculos renales (urolitiasis), el arándano sólo debe consumirse bajo orientación médica.
Asimismo, las personas que utilizan medicamentos anticoagulantes, como warfarina, así como otros fármacos como atorvastatina, diclofenaco, nifedipina, entre otros, deben consultar con su médico antes de consumir arándano rojo, especialmente en forma concentrada en cápsulas.